法餐米其林二星主厨镇店

发布时间:2018年11月29日 阅读:835 次

QQ图片20181129102751.jpg北京约会圣地人均不到1000R的法餐米其林二星主厨镇店,口味景观可以排到北京前三 The View 3912

和老张在一起已经五年了,认识也有7年了,但是我俩这么多年一直会有这样那样的小的仪式感,不管是旅行,还是约会,都是为了丰富生活和情趣(我俩都是风向星座,可能会有些热衷这些)这次五周年纪念日,他选了一家很隐蔽的法餐厅,据说主厨是米其林二星的水平。

但是地理位置隐蔽到走进大厦里都会觉得是不是被骗了

位置在#The View 4109 ,分39层和41层两层,都是属于一家餐厅。但是41层更偏网络端用户,39层气氛更好,价格也会稍微高一点。

但是这只是相对而言,因为口味本身我觉得性价比非常高了,我们选的是900和1000多的两份单人course,其实对于法餐来说并不贵,比我们在迪拜亚特兰蒂斯的那家餐厅便宜一半多(详情见我之前的笔记)

整个店的装修不见得多奢华,但是气氛还挺好的,而且我们坐的景观位正好可以看见车水马龙的长安街,真的很漂亮。最后重点说一下Course,点了两款都没有踩雷,真的可以算是我在北京吃过能排上前三的法餐了!

前菜的鹅肝真的美味,入口即化,而且搭配的两种做法都非常好吃。汤是龙虾南瓜和蟹甜菜头汤,两款汤回味都非常香。鳕鱼是我最爱的一道,非常非常嫩,一丁点腥味都没有。龙虾也很棒,弹性很好,又嫩又Q。相比之下主菜反而没有那么突出了哈哈,不过没有槽点,完全ok。甜点也不错,都是比较清爽酸甜的口味,餐后解腻。想去的bb一定要提前预订,还可以让他们小小的布置一下。记得是39层的那家哦~

The View 4109 地址

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